Per Noi il 2020 è un anno di sfide. I nostri piatti e le nostre ricette non sono da take away o da food delivery. Non li abbiamo pensati per questo e abbiamo scelto di variarli per proporre un food delivery che rischiasse di essere asettico o lontano da come abbiamo pensato ogni singolo piatto….
Il Nostro Cenone per salutare il 2022
Un menu Diverso per prepararci al nuovo Anno Antipasti freddi Millefoglie di salmone e robiola all’erba cipollina Canapè con mousse di alici e uova di lompo Veli di spada affumicato con battuto di menta piperita e olive Tagliatelle di seppia e finocchio con olio extravergine di oliva biologico, limone e pepe nero Antipasto Caldo Flan…
Ri-Partiamo
Sicurezza, Spazi Aperti (noi li avevamo già 🙂 ), buona cucina, buon vino Coccole e attenzioni che vi meritate sempre Ancora di più dopo questi mesi di chiusura, restrizioni, assenze e privazioni a cui tutti ci siamo sottoposti. Ripartiamo con un menu intrigante Con prodotti del territorio Ricette nuove Stessa qualità e attenzione ai dettagli…
Degustazione ..di Ferragosto!
Questo Ferragosto vogliamo aprire ancora di più le porte di Diverso Abbiamo pensato ad un menu degustazione.. Un viaggio che parte da alcune ricette 2019 e che attraversa questo strano 2020! Cosa faremo? Antipasti Anello di patate, gamberi al brandy e spinaci saltati Mosaico di Polpo Primo Mezzi paccheri al sugo di astice SecondoMillefoglie di…
Ri-Partiamo
Questo 2020 lo ricorderemo tutti! Non ce lo saremmo mai aspettato. C’è chi ha passato la quarantena di fronte ai fornelli, chi di fronte a netflix, chi ha lavorato in smart working, chi studiato da casa, ma anche chi ha sofferto in prima linea su un fronte difficile da dimenticare. è finalmente l’ora di ricominciare….
Festa delle Donne
San Valentino è appena passato… Il Carnevale lo segue.. Noi ci prepariamo a FESTEGGIARE LE DONNE! Grazie ad Anthea SPA abbiamo ideato una DUE GIORNI di festeggiamenti per le DONNE! Ovviamente a ciascuno il suo compito! Le professioniste di Anthea, reali esperte nel benessere e nei trattamenti, avranno i piacere di coccolare tutte le Ospiti…
Anno Nuovo.. Menu Nuovo!
Febbraio 2020 Nuovo Menu ! Nonostante questo mesto gennaio con temperature più autunnali che invernali ecco il nuovo menu che abbiamo ideato per questo periodo dell’anno! Alcuni piatti più innovativi e sperimentali Altri sono le star del 2019 che i nostri Ospiti hanno apprezzato maggiormente.. Alcuni contengono dei veri e propri SUPERFOOD grazie ad una…
Il San Valentino!
Pensato per chi ama. Per chi ama il proprio/a partner. Il Cibo. Tutto a Lume di CANDELA Entrèe dello Chef Antipasto Tartare di Salmone e lampone Primo Linguine alla rapa rossa e ragù di mare Secondo Ombrina cotta a bassa temperatura con pomodorini confit e patate croccanti DessertMousse ai mirtilli e lamponi € 39 a…
Gennaio .. programmi e novità!
Gennaio 2020. Le feste sono passate, c’è chi inizia a rimettersi in forma, c’è chi non ha mai smesso e c’è chi ci penserà a breve. In fondo è un periodo di programmazione..anche personale! Le aziende pensano a buttare giù le strategie di vendita, marketing e budget ma anche i piani operativi.. Le persone invece…
Cenone di Fine Anno!
In collaborazione con Il Parco sul Mare Resort &SPA ecco il menu del Cenone del 31 Dicembre 2019! Per informazioni e prenotazioni : Telefono +39 351 8666325 Whatsapp
Invenzioni di Mare 