Ottobre 2019.. una nuova avventura

Il 5 ottobre 2019 apre Diverso.

L’Idea parte da lontano, dalla voglia di distinguersi e dalla voglia di iniziare un percorso di rinnovamento nella cucina e proporlo al nostro territorio.

Il nome è già un programma.. Diverso

Diverso perchè l’Esperienza che vogliamo creare è lontana dall’idea del classico ristorantino di mare delle nostre zone… il tradizionale..

L’Esperienza che vogliamo far vivere parte dalla TRADIZIONE perchè è il nostro fondamento e la nostra pietra miliare..

L’Esperienza vive nel Territorio e ne raccoglie i Doni

Ma è grazie all’Innovazione, allo sguardo verso il mondo e l’esterno , che spicca il volo !

Per questo Invenzioni di Mare.

Vogliamo partire dalle ricette della Tradizione locale come la Panzanella e incrociare fragranze, consistenze, odori e sapori nuovi, esotici e non .. per farvi assaporare la nostra visione della Cucina!

Vieni a vivere la tua Esperienza “Diverso”

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