Il Primo..Banchetto..non si scorda mai!

Il Primo Banchetto è stato SMS. Sotto Mentite Spoglie.

Sotto mentite spoglie .. nessuno che voglia nascondere qualcosa anzi!

Nonostante l’esperienza DECENNALE di tutto lo STAFF, anche in strutture/ ristoranti/ hotel diversi e separati a settembre abbiamo avuto il nostro PRIMO Banchetto!

Il Matrimonio di Sara e Mario !

è stato davvero un piacere poter ospitare l’evento e poter partecipare al loro giorno importante! o comunque il primo di una lunga serie di loro giorni importanti! Questo il nostro augurio!

Ma è stato IMPORTANTISSIMO anche per NOI!

Una prova impegnativa, una prova “lunga”, una prova necessaria, il PRIMO tassello del nostro percorso !

Un menu importante, pensato e ragionato insieme, alla ricerca di materie prime di qualità (come sempre!! 🙂 ), abbinamenti anche audaci e da spiegare ad un pubblico esigente e attento!

Ci hanno concesso qualche immagine, qualche scatto e di seguito nella gallery li troverete!

Ora qualcuno può chiedersi il perchè del sotto mentite spoglie!

Per una sorta di scaramanzia abbiamo chiamato il menu del matrimonio “Diverso” ma non abbiamo apposto la nostra firma su carta stampata!

L’abbiamo apposta nel percorso enogastronomico che gli avventori hanno avuto occasione di degustare! Da li è nata la nostra Mezzaluna ripiena allo scoglio! Un piatto importante, un piatto ricco di ricerca e studio per la farcia, il suo equilibrio e la sua realizzazione!..

Si dovrebbe solo venire a provarla!

è uno dei primi di punta della nostra carta! Quale migliore idea se non passare prima da Anthea SPA e poi fermarsi a degustare una mezzaluna ?

Basta chiamare ! +39 3518666325 oppure scriverci su whatsapp

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