Percorsi Degustazione

Per Noi il 2020 è un anno di sfide. I nostri piatti e le nostre ricette non sono da take away o da food delivery. Non li abbiamo pensati per questo e abbiamo scelto di variarli per proporre un food delivery che rischiasse di essere asettico o lontano da come abbiamo pensato ogni singolo piatto….

Ri-Partiamo

Questo 2020 lo ricorderemo tutti! Non ce lo saremmo mai aspettato. C’è chi ha passato la quarantena di fronte ai fornelli, chi di fronte a netflix, chi ha lavorato in smart working, chi studiato da casa, ma anche chi ha sofferto in prima linea su un fronte difficile da dimenticare. è finalmente l’ora di ricominciare….

Festa delle Donne

San Valentino è appena passato… Il Carnevale lo segue.. Noi ci prepariamo a FESTEGGIARE LE DONNE! Grazie ad Anthea SPA abbiamo ideato una DUE GIORNI di festeggiamenti per le DONNE! Ovviamente a ciascuno il suo compito! Le professioniste di Anthea, reali esperte nel benessere e nei trattamenti, avranno i piacere di coccolare tutte le Ospiti…

Anno Nuovo.. Menu Nuovo!

Febbraio 2020 Nuovo Menu ! Nonostante questo mesto gennaio con temperature più autunnali che invernali ecco il nuovo menu che abbiamo ideato per questo periodo dell’anno! Alcuni piatti più innovativi e sperimentali Altri sono le star del 2019 che i nostri Ospiti hanno apprezzato maggiormente.. Alcuni contengono dei veri e propri SUPERFOOD grazie ad una…

Il San Valentino!

Pensato per chi ama. Per chi ama il proprio/a partner. Il Cibo. Tutto a Lume di CANDELA Entrèe dello Chef Antipasto Tartare di Salmone e lampone Primo Linguine alla rapa rossa e ragù di mare Secondo Ombrina cotta a bassa temperatura con pomodorini confit e patate croccanti DessertMousse ai mirtilli e lamponi € 39 a…

Gennaio .. programmi e novità!

Gennaio 2020. Le feste sono passate, c’è chi inizia a rimettersi in forma, c’è chi non ha mai smesso e c’è chi ci penserà a breve. In fondo è un periodo di programmazione..anche personale! Le aziende pensano a buttare giù le strategie di vendita, marketing e budget ma anche i piani operativi.. Le persone invece…

Cenone di Fine Anno!

In collaborazione con Il Parco sul Mare Resort &SPA ecco il menu del Cenone del 31 Dicembre 2019! Per informazioni e prenotazioni : Telefono +39 351 8666325 Whatsapp

Il Primo..Banchetto..non si scorda mai!

Il Primo Banchetto è stato SMS. Sotto Mentite Spoglie. Sotto mentite spoglie .. nessuno che voglia nascondere qualcosa anzi! Nonostante l’esperienza DECENNALE di tutto lo STAFF, anche in strutture/ ristoranti/ hotel diversi e separati a settembre abbiamo avuto il nostro PRIMO Banchetto! Il Matrimonio di Sara e Mario ! è stato davvero un piacere poter…

Ottobre 2019.. una nuova avventura

Il 5 ottobre 2019 apre Diverso. L’Idea parte da lontano, dalla voglia di distinguersi e dalla voglia di iniziare un percorso di rinnovamento nella cucina e proporlo al nostro territorio. Il nome è già un programma.. Diverso Diverso perchè l’Esperienza che vogliamo creare è lontana dall’idea del classico ristorantino di mare delle nostre zone… il…